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11-142018

小編提醒我國烘干設備企業:找準用戶關注點 積極改進自身不足_烘干機

概要:   導讀:我國烘干設備在國內市場占有率已達80%以上,業內專家分析指出,今后我國烘干設備行業的競爭焦點將主要集中在產品質量、技術水平、售后服務方面。      我國現在已生產的烘干機設備品種日益增加,
小編提醒我國烘干設備企業:找準用戶關注點 積極改進自身不足_烘干機
關鍵詞:  
  導讀:人們對飲食的越關注,就越加重視普通食品質量和增加新鮮食品消費。為了使食品生產全過程不受微生物污染,要對原料、水、設備等進行處理,生產車間的環境是否潔凈也是重要的一個條件。食品精細加工行業對空氣潔凈等級非常高,除了臭氧發生器消毒設備外,辦理認證還需要風淋室等凈化設備。由于食品精細加工的生產的環境相對潮濕,所以需要不銹鋼風淋室,防止生銹。
  
  風淋室是操作人員進入潔凈室時使用的人身凈化裝置。它利用高速潔凈氣流吹淋除掉進入室內人員身上的污物。其噴嘴可調節,以便有效除去人身上的灰塵,并阻止外界污染進入潔凈區域。它也可應用于大件貨物的吹淋。風淋室是潔凈廚房和裝配式潔凈室的潔凈設備,用于吹除進入凈化廠房的人體和攜帶物品表面的塵埃,同時風淋室又起到氣閘緩沖的作用,防止未經凈化的空氣進入潔凈區域,是進行人體凈化和阻止外空氣污染潔凈區的有效設備。
  
  在現代食品等生產工藝流程中。對于生產環境的潔凈度要求比較高,,由于食制品的生產環境非常潮濕,因此必須選擇相應的消毒菌劑,殺滅環境內空氣中和附這在人體,設備、容器、建筑物上的細菌。除了臭氧發生器消除設備外,辦理QS認證還需要風淋室等凈化設備。目前很多食品加工廠已經裝有潔凈室。
  
  在潔凈室內生產的食品,由于其具有較高的潔凈度可以保證食品不被細菌附著,但不能消除食品原來帶來的細菌,因此還需要加熱、噴藥、照射等方式滅菌。
  
  很多食品潔凈室主要用于滅菌后的冷卻、切斷(片)、包裝等工序。
  
  在《飲料企業良好生產規范》(GB12695-2003)中要求灌裝區局部100級(5級),潔凈區為10000級(7級),準潔凈區為100000級(8級)。
  
  下面介紹幾種我們在生活中比較常見的例子。
  
  果汁
  
  無菌產品已經占領了單包裝(250毫升)果汁和飲料市場。這個市場正擴展到其它的產品生產線,包括牛奶飲料、酒、水以及西紅柿產品和一公升大包裝。
  
  肉類加工
  
  美國聯邦農業部一項研究表明,美國的即食肉制品差未幾有5%都感染了單核細胞增多性李氏菌(Listeriamonocytogenes),一種可以使人致命的食品傳染病菌,可導致敗血癥、腦膜炎或腦膜腦炎(meningo-encephalitis)——一種影響大腦和脊髓組織的疾病。對于孕婦來說,李氏菌屬可引起胚胎夭折和死產。即食肉制品市場的擴大是增加對潔凈室技術需求的一個因素。瑞典是這一領域的先行者。
  
  面包房
  
  面包房現在正逐漸接受潔凈室技術。日本有很多這種例子。受神戶市的NadaWard合作機構委托,Chiyoda建筑公司設計了一座通用食品廠。這一工廠有3000m2的建


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