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11-142018

動態消毒技術在食品內包車間的應用

概要: 所謂“動態消毒”即所選擇的消毒產品對人體無害,在有人工作的情況下同步對內包車間消毒殺菌,防止裸露在環境中的待包裝食品被含菌空氣二次污染,提高食品的
動態消毒技術在食品內包車間的應用
關鍵詞:  

高端冰箱市場份額的增加也表明了整體產品結構的調整,冰箱企業必須將研發重點放在大容量、高能效上,這樣才能受到消費者的喜愛,真正的抓住市場。同時,企業對于新興消費者群體也要有把握,全方位多渠道的發展,才能在競爭中取勝。
  
  隨著國慶黃金周的銷售數據出爐,筆者發現,雙門冰箱的市場份額還在繼續變小。雖然整個冰箱市場只有小度提升,但是高端產品卻有不少增幅,最為明顯的就是多開門冰箱的表現,數據顯示,國慶期間,多門冰箱銷量為32.3萬臺,同比上升48.6%。
  
  其實在9月中旬,多開門和對開門冰箱的市場份額就在擴大,09.09到09.15期間,多/對開門產品的市場份額為16.5%,環比上升2.5個百分點。這也表現了冰箱的產品結構在繼續改變中,業內人士預計,多開門冰箱的市場份額會繼續提升。
  
  在價格方面,數據顯示,4000元-4999元價格段的多門冰箱市場份額增長明顯,這表明消費者對于冰箱價格的關注點有了轉移。而來自8月冰箱市場的價格數據顯示,8月份消費者最關注價格為2001-3000元的冰箱,其中受關注比例為21.2%。
  
  業內稱,對于國內普通消費者居住環境來說,選擇雙開門冰箱可能會覺得空間有些擁擠,放不了多少的東西,但如果選擇對開門或多開門冰箱的話,雖然外觀更時尚更大氣,而且也解決了空間不足的問題,但冰箱體積方面有所偏大,完全超出了家庭中冰箱所設的位置。而近年來,三門冰箱卻非常受消費者們的青睞,三門冰箱容量通常在190L-280L左右范圍,比起普通雙門冰箱容量寬裕很多,而且在整體規格方面又比多開門及對開門冰箱小巧不少,非常適合普通消費者居住環境來使用。
  
  冰箱未來趨勢發展
  
  趨勢一:高端市場是大、中城市各品牌角逐的重點
  
  由于大、中型城市人們生活水平逐步提高,消費層次上升,高端冰箱市場將成為大、中城市競爭的焦點。高端冰箱的亮點主要集中在多開門、保鮮&節能技術、智能化發展。
  
  由于一線城市冰箱需求主要集中在80后消費人群,因此多開門的時尚設計成為主流。同時,2012年國務院決定安排財政補貼265億元,推廣節能空調、平板電視、電冰箱、洗衣機和熱水器等產品。國家節能政策和補貼優惠引導冰箱行業向保鮮、節能等方向發展。受其他家電產品電視、手機的影響,云技術也被應用進來,力求開創冰箱智能化新的領域和新的方向。
  
  第一,大容積、多開門等設計將更加多樣
  
  據北京盛華博智信息技術研究院統計數據顯示:高端冰箱的消費者群體逐漸年輕化,這群消費者除了對功能有更多要求外,更青睞設計簡約、線條明朗的冰箱,尤其是大容量、多開門的時尚人性化設計的冰箱。
  
  第二,更加突出節電、節能性能
  
  2013年高端冰箱將大打節能牌。受國家家電節能惠民政策影響及國內對冰箱行業的節能補貼逐漸增多,消費者對于節能性的關注增加,各大冰箱廠紛紛轉型生產高端節能冰箱,無功耗起動器的需求量作為1、2級節能冰箱的核心部件,市場需求激增。例如卡薩帝品牌冰箱就將節能作為重點發展方向。雖然卡薩帝的空間相比普通冰箱大得多,但由于其出色的隔熱保溫功能,節省大約4%的電能。這一特點,吸引了許多消費者的目光。
  
  第三,增強智能性及云技術的亮點
  
  許多冰箱的設計不僅僅只滿足于簡單的冷藏、冷凍兩檔溫度調節功能,更多高端冰箱已經能夠根據食物的種類來調節冷藏溫度的高低。預估,今后冰箱的智能溫控水平也將大大提高。未來的冰箱將能夠根據食物的數量、種類、開門的次數、室外的溫度來調節冰箱保存溫度,并且,還能根據使用者的身體狀況給使用者提出飲食建議,最大可能地保證用戶的飲食健康。
  
  趨勢二、城鎮化促進了四、五級及農村市場冰箱的強需求
  
  2013年我國經濟工作重點主要集中在城鎮化的建設,到2020年中國城鎮人口將從2011年的6.9億增長到8.9億,城鎮人口比重將達到62%;2030年城鎮人口比重將達到70%左右。受影響較大的就是家電的需求,截至2020年,家電市場將有累計4.5萬億元的市場潛力等待發掘,其中2020年將有1萬億元的市場空間。可見,未來家電的巨大需求將體現在四、五級及農村市場。
  
  目前,家電零售業的競爭格局呈現國美、蘇寧綜合性連鎖渠道強勢下沉,區域連鎖合縱連橫,品牌專賣店快速推進的態勢。由于國美、蘇寧等綜合性連鎖運營成本較高,無法在分散的四、五級城市迅速復制。區域連鎖借助本身地域優勢,大力擴張。同時,各廠商也采用加盟連鎖的方式,擴大自己的專賣店銷售平臺。專賣店模式建設成本較低、經營模式靈活,管理簡單,有利于農村市場的拓展,成為農村市場有效的渠道模式。


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