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11-142018

櫥柜用了一周滑軌脫落 沒簽合同維權難

概要:家具目前無統一“三包”標準避免消費糾紛,細化合同條款最關鍵
櫥柜用了一周滑軌脫落 沒簽合同維權難
關鍵詞:  

西式快餐的營養弊端:

        在歐美發達國家,由高脂肪、高熱量膳食所引起的疾病,如肥胖、糖尿病、高血壓、冠心病等所謂的現代“文明”病,已日益為人們所關注。歐美國家的飲食模式也正是西式快餐在營養方面存在的問題,它已經成了西式快餐的軟肋。西式快餐具有三高(高熱量、高脂肪、高蛋白質)和三低(低維生素、低礦物質、低膳食纖維)的特點,屬于非平衡膳食,經常食用對人們特別是青少年健康不利,在西方國家被營養學家視為垃圾食品。

從營養角度來看,西式快餐菜品組成有以下問題:

        1、菜品種類較單一,且基本無包含新鮮蔬菜的菜品,缺乏維生素、礦物質和膳食纖維,因此難于做到通過膳食的營養互補來達到膳食平衡。
        2、較多的高脂食品,如炸雞、炸薯條、炸雞漢堡、沙拉醬、冰淇淋等。據分析,西式快餐中脂肪提供的熱量達6兆焦,占總熱量的48%,大大超過30%的標準。
        3、較多的高糖食品,如飲料、冰淇淋、甜點等。糖攝入過多,會轉化為脂肪在體內儲存。
        4、較多的高蛋白食品,如炸雞等肉類或肉餡漢堡。
        5、上述食品由于有較高的脂肪、糖、蛋白質,在體內會產生較高的熱量,據估算,一頓洋快餐幾乎可以提供人一天需要的熱量和脂肪量,而高熱量膳食容易使人們特別是青少年肥胖,同時誘發糖尿病、高血壓和冠心病。
        6、炸雞、炸薯條、炸雞漢堡為西式快餐的代表性食品,而油炸會產生對人體健康有害的物質,包括已證實的致癌物質丙烯酰胺。

        西式快餐對我國青少年的飲食誤導及健康影響已不容忽視,有關營養專家正大聲疾呼,加強青少年學習飲食營養的科學知識,自覺抵制“洋快餐”的誘惑和危害。
        近年來,西式快餐在菜品營養方面作了某些改善,但由于西式快餐菜品生產的固定模式,并不能從根本上解決它的營養弊端。

中式快餐的營養優勢:

        在西式快餐彰顯營養弊端的同時,中式快餐卻風景這邊獨好。中式快餐傳承中華民族傳統膳食結構的合理性,通過主副搭配和葷素搭配,完全能夠構成一餐低脂、低糖,富含維生素、礦物質和膳食纖維,并能滿足人體對蛋白質與熱量需要的平衡膳食,將快餐的特點延伸為方便、快捷、可口、營養。

中式快餐的菜品結構具有以下特點:

        1、菜品較為多樣,特別是新鮮蔬菜種類很多(如涼菜),可以使顧客得到豐富的維生素、礦物質和膳食纖維,而且飯食、面食主食明確,可以構成主食為主、食物多樣的平衡膳食。
        2、菜品中的甜品較少,屬于低糖膳食。
        3、多數菜品的脂肪含量少,如粥品、湯品、面食、涼菜等,不會造成脂肪和熱量過多。
        4、油炸食物很少,避免了因油炸產生的有毒物質對機體的危害。
       
        中式快餐菜品的這些特點以及營養優勢,使我們對發展具有民族特色的中式快餐更加充滿信心。
 


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