近日，《關(guān)于農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況的報告》印發(fā)，《報告》顯示，農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃（以下簡稱“營養(yǎng)改善計劃”）啟動實施五年來，全國共有29個省，1590個縣實施了營養(yǎng)改善計劃，覆蓋學(xué)校13.4萬所，受益學(xué)生總數(shù)達(dá)到3600多萬人。
 

營養(yǎng)改善計劃取得哪些成效？下一步又有哪些新動作？
先帶大家看一組數(shù)據(jù)——

營養(yǎng)改善計劃取得哪些成效？
營養(yǎng)改善計劃的實施，使試點地區(qū)農(nóng)村學(xué)生上學(xué)餓肚子、吃涼飯現(xiàn)象基本消除，學(xué)生營養(yǎng)健康狀況得到顯著改善，身體素質(zhì)得到明顯提升，為他們的健康成長和全面發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)，影響深遠(yuǎn)，成效顯著。
營養(yǎng)改善計劃三大成效
受益學(xué)生覆蓋面廣、人數(shù)規(guī)模大
學(xué)生營養(yǎng)狀況確有改善，社會反響良好
對試點地區(qū)發(fā)展起到了有效帶動作用
1. 受益學(xué)生覆蓋面廣、人數(shù)規(guī)模大
截至目前，全國共有29個省（京、津、魯單獨開展了學(xué)生供餐項目）1590個縣實施了營養(yǎng)改善計劃。其中，699個縣開展了國家試點， 891個縣開展了地方試點，覆蓋學(xué)校13.4萬所，受益學(xué)生總數(shù)達(dá)到3600多萬人。全國超過1/2的縣實施了營養(yǎng)改善計劃，超過1/2的義務(wù)教育學(xué)校提供營養(yǎng)餐，近1/4的義務(wù)教育階段學(xué)生享受營養(yǎng)膳食補助。
2. 學(xué)生營養(yǎng)狀況確有改善，社會反響良好
營養(yǎng)改善計劃主要包括學(xué)校食堂供餐、企業(yè)供餐和家庭托餐三種供餐模式，其中，學(xué)校食堂供餐因安全、衛(wèi)生、規(guī)范，最受學(xué)生歡迎。
截至目前，全國實行食堂供餐的試點學(xué)校比例達(dá)到71%，國家試點縣達(dá)到76.6%（比2012年提高了近20個百分點），大大提高了供應(yīng)安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)飲食的能力。
根據(jù)中國疾病預(yù)防控制中心連續(xù)四年（2012—2015年）的跟蹤監(jiān)測表明，試點地區(qū)學(xué)生每天吃到三餐的比例由2012年的89.6%上升到2015年的93.6%，營養(yǎng)知識水平得分提高16.7個百分點。2015年，男、女生各年齡段的平均身高比2012年高1.2cm-1.4cm，平均體重多0.7kg和0.8kg，高于全國農(nóng)村學(xué)生平均增長速度。貧血率從2012年的17.0%，降低到2015年的7.8%，營養(yǎng)不良問題得到緩解，學(xué)生學(xué)習(xí)能力有所提高，缺課率明顯下降，廣大學(xué)生、家長、學(xué)校和社會各界對黨中央、國務(wù)院實施的這項惠民工程、德政工程給予高度認(rèn)可和熱烈擁護。
3. 對試點地區(qū)發(fā)展起到了有效帶動作用
實施營養(yǎng)改善計劃，有力地支持了教育事業(yè)發(fā)展，解決了貧困學(xué)生在校吃飯問題，減輕了貧困家庭的經(jīng)濟負(fù)擔(dān)。同時，不少地方一方面鼓勵試點學(xué)校就地取材，另一方面扶持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、建設(shè)農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地，帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收，支持了縣域經(jīng)濟的發(fā)展。
營養(yǎng)改善計劃下一步要做啥？
“十三五”期間，教育部將會同中央各有關(guān)部門、地方各級政府精準(zhǔn)施策，落實責(zé)任，確保安全，切實把營養(yǎng)改善計劃這項民心工程辦好，造福更廣大貧困地區(qū)的中小學(xué)生。
營養(yǎng)改善計劃下一步要做3件事
大力推動學(xué)校食堂供餐
抓住“兩個安全”不放松
建立責(zé)任落實長效機制
1. 大力推動學(xué)校食堂供餐
督促各地根據(jù)本地實際，統(tǒng)籌校舍維修改造長效機制、薄弱學(xué)校改造等項目和資金，新建和改、擴建一批設(shè)施齊全、功能齊備、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)化食堂，逐步提高學(xué)校食堂供餐比例。推動地方按照標(biāo)準(zhǔn)配備食堂工勤人員，切實減輕教師負(fù)擔(dān)。嚴(yán)格落實食堂管理相關(guān)規(guī)定，主動公開公示各項政策措施、規(guī)定要求等，確保學(xué)校食堂供餐質(zhì)量得到提高，滿足學(xué)生就餐需求。
2. 抓住“兩個安全”不放松
進(jìn)一步完善監(jiān)管制度，加強督導(dǎo)檢查，加大問責(zé)力度，推動各地各校守土有責(zé)、守土盡責(zé)，確保學(xué)生“舌尖上的安全”。繼續(xù)鞏固和提高食品和資金安全成效，確保國家營養(yǎng)膳食補助“每一分錢都吃到學(xué)生嘴里”，嚴(yán)防重大食品安全事故，守住食品安全“紅線”和資金安全“底線”。
3. 建立責(zé)任落實長效機制
進(jìn)一步落實地方政府主體責(zé)任，充分發(fā)揮發(fā)改、財政、衛(wèi)生計生、食藥監(jiān)、質(zhì)檢等部門作用，形成工作合力。“十三五”期間，教育部將會同中央有關(guān)部門積極探索建立學(xué)生營養(yǎng)改善工作投入保障、膳食指導(dǎo)、宣傳教育、體質(zhì)監(jiān)測、監(jiān)督檢查、公開公示等長效機制，督促地方積極推進(jìn)營養(yǎng)改善計劃精細(xì)化管理。
 

(轉(zhuǎn)載自：澎湃新聞網(wǎng)(上海))