一站式商用廚房設備、中央廚房設備解決方案
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品 名
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規 格
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數量
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備注
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微波爐
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22升NE-1037
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3臺
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商用
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微波爐
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44升NE-1740
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1
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商用
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微波解凍器
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18升NE-DF20
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1
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商用
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大號座木臺式罐頭刀
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N-02
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2
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攪拌機（2合1）
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3
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商用榨汁機
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1
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電飯煲
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1500W
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2
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商用
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高壓鍋
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大號
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2
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國產（優質）
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蔬菜刨絲器
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37×14×25cm
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2個
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12”斜刀半自動切片機
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570×480×420 300SL
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1
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金霸（意大利）
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磨漿機
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小
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1
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鹽模
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1套
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10件套
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手打炒勺
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8寸
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15把
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手打炒勺
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10寸
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15把
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手打炒鏟
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大
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6把
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手打炒鏟
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中
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12把
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漏勺圈
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8個
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鍋架盤
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帶底
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12個
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炒鍋
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1尺4
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12口
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統一叫法
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炒鍋
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1尺6
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8口
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炒鍋
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2尺2
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6口
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炒鍋
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1尺8
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4口
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調料缸
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Φ12
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60個
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調料缸
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Φ16
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80個
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品 名
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規 格
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數量
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備注
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調料缸
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Φ20
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40個
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調料匙
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中號長柄
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20把
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長柄水勺
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20cm
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6把
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炸厘
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8寸
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20把
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炸厘
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9寸
|
20把
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不銹鋼油漏
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8寸
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20把
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加密油格
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8寸
|
15把
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加密油格
|
8寸
|
15把
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洗鍋刷（竹）
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60把
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油缸
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不銹金鋼
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30個
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小毛巾
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加厚（白色，方）
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100塊
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湯桶
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高身Φ60cm（加厚）
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10只
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湯桶
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高身Φ45cm（加厚）
|
15只
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湯桶
|
高身Φ30cm（加厚）
|
20只
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|
湯桶
|
高身Φ45cm（加厚）
|
15只
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湯桶
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高身Φ30m（加厚）
|
15只
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上湯桶
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帶水筏
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2只
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油壺
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14只
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料酒壺
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14只
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胡椒桶
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12個
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不粘煎盤鍋
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14寸
|
5口
|
雪美達
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不粘煎盤鍋
|
12寸
|
5口
|
雪美達
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不粘煎盤鍋
|
8寸
|
5口
|
雪美達
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煎蛋器
|
SN46220
|
10個
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品 名
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規 格
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數量
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備注
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網眼煎扒鏟
|
160×80
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2把
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臺灣三能
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中式木砧板
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Φ45-50cm高20cm
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10塊
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國產（優質）
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中式木砧板
|
Φ50×30
|
8塊
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白色塑料砧板（圓）
|
Φ40×5cm
|
5塊
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片刀
|
2號
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6把
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陳枝記
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桑刀
|
2號
|
6把
|
陳枝記
|
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骨刀
|
2號
|
6把
|
陳枝記
|
|
片刀
|
2號
|
10把
|
雙獅
|
|
桑刀
|
2號
|
10把
|
雙獅
|
|
骨刀
|
2號
|
10把
|
雙獅
|
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斧子
|
中號
|
2把
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雙頭果挖
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4個
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雕刻刀
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58頭
|
1套
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雕花刀
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彎直
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2把
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刨花刀
|
|
2把
|
香港
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噴壺
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加厚優質（氣壓）
|
5個
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挖珠器
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中（雙頭）
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5把
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國產成質
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小臺稱
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1000g
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2把
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電子板稱
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過磅用
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1臺
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美國
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厘等稱
|
500g
|
5把
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臺稱
|
8kg
|
10把
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國產優質
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磨刀石
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大號
|
10塊
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|
|
保鮮膜
|
918
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40卷
|
雷諾
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錫鉑紙
|
918
|
5卷
|
雷諾
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品 名
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規 格
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數量
|
備注
|
|
不銹鋼馬斗（加厚）
|
大（落實尺寸）
|
300
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